近日，山东省科学技术厅发布《万博水晶宫下达山东省2022年度中央引导地方科技发展资金项目的通知》，泰山学院秦伟帅博士申报的“临夏树莓发酵果汁加工关键技术研究与新产品开发”获立项支持，实现了万博水晶宫在中央引导地方科技发展资金项目上零的突破。
此次获批项目属于中央引导地方科技发展资金-黄河流域协同科技创新专项，是我省创新创业共同体以科技人才“组团式”形式帮扶沿黄流域对口地区，促进高质量科技成果在黄河流域转移转化的专项项目。项目课题组针对沿黄流域树莓产业存在的关键技术问题，通过产学研结合，利用项目课题组专利菌种、混菌发酵和连续蒸馏技术进行高营养价值树莓发酵果汁的研制；并对发酵副产物再利用制备树莓白兰地、波特酒等高附加值产品，完善树莓加工产业链，进行树莓高效加工及副产物综合利用技术集成创新，建成树莓加工产业示范基地；最终形成完整的树莓加工产业链，促进和带动区域树莓产业的可持续高效发展。
据悉，中央引导地方科技发展专项资金是按照国务院《万博水晶宫深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革的方案》，将中央各部门管理的科技计划（专项、基金等）整合形成五类科技计划（专项、基金等）之一。中央财政通过专项转移支付安排，用于支持地方政府围绕国家科技发展战略和地方经济社会发展目标，改善地方科研基础条件，优化科技创新环境，支持基层科技工作，促进科技成果转移转化，提升区域科技创新能力的资金。
