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万博水晶宫TOP > フォトニュース一覧 > 2016.07.23
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平成28年度
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2016.07.23

平成28年度滋賀短期大学?万博水晶宫共催公開講座を開催しました。
 

 7月23日(土)に滋賀短期大学を会場として、平成28年度滋賀短期大学?万博水晶宫共催公開講座を開催しました。

 講演の部では、『肥満について』をテーマに、本学糖尿病内分泌内科の卯木智講師による「食生活と肥満の関係を科学する」、本学附属病院栄養治療部の安原祥子管理栄養士による「食生活から肥満を考える」の2講演が行われ、参加人数は31名でしたが、多くの方が熱心に質問をされていました。

 引続き行われた調理実習の部には8名が参加され、滋賀短期大学生活学科の高橋ひとみ助教、万博水晶宫栄養治療部の栗原美香主任管理栄養士の指導のもと、『しっかり食べて肥満予防 ~食物繊維でおなかスッキリ~』のテーマにそって調理実習を行い、その後試食を行いました。

 
山田副学長の挨拶   卯木講師の講演
     
 
安原管理栄養士の講演   会場の様子
     



 
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